今天的重頭戲有兩個,一個是在阿克瑪早上有傳統的乳酪市集,示範在以前荷蘭人如何拍賣乳酪,
另一個就是去參觀庫肯霍夫鬱金香花園囉
前一天晚上導遊還交代今天一定要穿上你最美的衣服,去跟一大片花爭美。
每天早上,老爺都一定要喝一大杯牛奶,而我一定都要吃一大碗的優格,
因為荷蘭的乳製品真的很天然,其技術跟畜牧業真的都很先進。
講到乳製品,一定會想到乳酪囉在從前到現在,乳酪在荷蘭人的飲食習慣中,佔有很大的地位,
所以以前荷蘭固定一段時間都會有乳酪的市集,以供大家購買跟交易乳酪。
只是隨著時代演進,這種市集的交易模式已經逐漸不盛行,
但荷蘭政府為了保存這種傳統,所以定了每週五在阿克瑪的華格廣場舉辦傳統的乳酪市集,
依照古法來交易乳酪,就是用拍手的方式(一邊互拍手,一邊喊價)來講價,
若有雙方都滿意的價格,就會以握手來表示成交,真的很有趣。
每次都吸引了大批的遊客來參觀,我們為了搶觀看的好位置,很早就在廣場邊佔好位置,
所以很清楚的將整個交易過程都錄了下來,真的是很幸運,還嚐了一點正在被交易的乳酪。
我跟老爺要離開乳酪市集時乳酪,還購買了一些乳酪,因為真的很好吃喔!!!
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